Betriebswirtschaft

Das Handbuch Regionalvermarktung richtet sich an Praktiker aus allen Bereichen, die mit dem Thema Regionalvermarktung in ihrer Entscheidungsfindung betroffen sind: Landwirtschaftliche Unternehmer, Betriebe des Ernährungshandwerks, Lebensmittel-Einzelhändler, Funktionsträger in Vereinen und Verbänden, Verantwortliche in Ministerien und Behörden, Entscheider in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Aus allen diesen Gruppen kommen erfahrene Praktiker zu Wort. Ein Handbuch aus der Praxis für die Praxis.

Dieses Buch enthält alle wichtigen Instrumente einer effizienten Jahresabschlussanalyse. Es richtet sich insbesondere an landwirtschaftliche Unternehmer und ist unentbehrlich für Beratung, Wissenschaft und Lehre.

• First ever handbook on Digital Farming

• Technological, economic, social and legal perspectives

• Written for practitioners and researchers/developers alike

„Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte“ ist ein systematisch gestaltetes Lehrbuch sowie fundiertes und anschauliches Nachschlagewerk für Marketing-Studierende und Marketing-Praktiker.

Richtig kalkulieren und analysieren sind die Grundlage für den Erfolg in Lohnunternehmen. Das Buch bietet in der neuen Auflage aktuelle methodische Grundlagen zur Kalkulation von Maschinen- und Personalkosten sowie zur Kostenanalyse. Es zeigt, was bei der Kalkulation von Angebotspreisen bedacht werden muss und stellt Strategien der Preisgestaltung vor.

Die Informations- und Planungshilfe für Landwirte und Berater für das Jahr 2025.

Direktvermarktung

klassisch bis innovativ - Die Chance für meinen Betrieb + Online-Plattform

Symptome erkennen – Wirkstoff bestimmen